Rabu, Maret 22, 2023
JurnalJogja.id
  • Berita
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Kesehatan
  • Hiburan
  • Kuliner
  • Wisata
No Result
View All Result
  • Berita
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Kesehatan
  • Hiburan
  • Kuliner
  • Wisata
No Result
View All Result
JurnalJogja.id
No Result
View All Result
Home Kuliner

Resep Membuat Cimol Bojot dan Kering Anti Gagal

Januari 20, 2023
in Kuliner
0
Resep Membuat Cimol Bojot dan Kering Anti Gagal
1.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cimol adalah salah satu kudapan asal pasundan yang bermakna aci di cemol. Jajanan yang satu iini sudah menjamur dimana-mana. Rasanya yang gurih dengan toping rasa pedas, asin, gurih hingga lainya membuat makanan yang satu ini digemari banyak kalangan.

Cimol juga memiliki beberapa jenis seperti cimol kering dan cimol bojot. Cimol Bojot merupakan cimol khas Garut yang dimasak sedikit basah dengan bumbu sambal pedas yang gurih. Sementara cimol kering adalah cimol yang dibentuk bulat dan digoreng hingga mengembang. Cimol Kering biasa disajikan dengan bumbu bubuk pedas, gurih dan lainya.

Siapa nih yang suka cimol? jika kamu ingin membuat sendiri cimol berikut ini kami bagikan resepnya

1. Cimol Kering

200 gram tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
air panas secukupnya
minyak goreng

Cara Membuat

Campur tepung tapioka, terigu, bawang putih, lada, gula, garam, Bumbu penyedap. Aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk.

Siapkan minyak goreng dingin di wajan. Bentuk adonan cimol bulat-bulat. Masukkan ke dalam minyak dingin.

Nyalakan api. Goreng cimol dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat dan tiriskan. Cimol bisa dinikmati dengan bumbu tabur sesuai selera. Selamat

Baca Juga :  Jenang Legendaris Bu Darmini Sejak 1998 Rasa Gurihnya Ngangeni, Cek Lokasinya

2. Cimol Bojot

Bahan-bahan:

200 gram tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih
sisa minyak menumis bawang putih Secukupnya
cabai bubuk secukupnya
1 sdt penyedap rasa

Campur tepung tapioka, terigu, bawang putih, lada, gula, garam, Bumbu penyedap. Aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk.

Siapkan minyak goreng dingin di wajan. Bentuk adonan cimol bulat-bulat. Masukkan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api. Goreng cimol dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sementara itu buat bumbu bawang putih cincang kasar bawang putih. Setelah itu, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga kecokelatan. Setelah matang, pindahkan ke mangkuk kecil dengan sisa minyaknya.

Campurkan bumbu bawang putih dengan cimol yang sudah digoreng, Taburkan bubuk cabe dan aduk hingga rata.Cimol Bojot siap disajikan* REs

Related Posts

Resep Dawet Ireng Khas Purworejo Kenyal
Kuliner

Resep Dawet Ireng Khas Purworejo Kenyal

Januari 25, 2023
6 Makanan Khas Imlek dan Maknanya
Kuliner

6 Makanan Khas Imlek dan Maknanya

Januari 22, 2023
Resep Mie Jebew Khas Garut Pedas Bikin Dower
Kuliner

Resep Mie Jebew Khas Garut Pedas Bikin Dower

Januari 19, 2023
8 Makanan Olahan Nasi Simple dan Menggugah Selera
Kuliner

8 Makanan Olahan Nasi Simple dan Menggugah Selera

Januari 17, 2023
Resep Tape Ketan Hitam Anti Gagal
Kuliner

Resep Tape Ketan Hitam Anti Gagal

Januari 15, 2023
8 Ide Jualan Makanan Viral dan Kekinian
Kuliner

8 Ide Jualan Makanan Viral dan Kekinian

Januari 14, 2023

Discussion about this post

  • here are your favorite games of 2022 you've ever played

    here are your favorite games of 2022 you’ve ever played

    553 shares
    Share 221 Tweet 138
  • Withings’ $500 toilet computer wants to be WebMD for your pee

    528 shares
    Share 211 Tweet 132
  • NVIDIA RTX 4070 Ti leaks reveal specs and potential price

    526 shares
    Share 210 Tweet 132
  • PC shipments saw their largest decline ever last quarter

    517 shares
    Share 207 Tweet 129
  • Apple’s long-rumored mixed reality headset could finally debut this spring

    514 shares
    Share 206 Tweet 129
here are your favorite games of 2022 you've ever played
Teknologi

here are your favorite games of 2022 you’ve ever played

JURNALJOGJA - What a year for gaming. While 2022 may not have enjoyed as many AAA releases as in past ...

Maret 18, 2023
NVIDIA RTX 4070 Ti leaks reveal specs and potential price
Teknologi

NVIDIA RTX 4070 Ti leaks reveal specs and potential price

NVIDIA is expected to reveal its GeForce RTX 4070 Ti graphics card at CES next week, but it preemptively leaked ...

Maret 13, 2023
Withings' $500 toilet computer wants to be WebMD for your pee
Teknologi

Withings’ $500 toilet computer wants to be WebMD for your pee

Withings has already made a name for itself as a maker of smart scales and ultra-stylish activity trackers. Now, the ...

Februari 19, 2023
Di CES 2023, Google tampil sebagai perusahaan otomotif
Teknologi

Di CES 2023, Google tampil sebagai perusahaan otomotif

Dalam beberapa tahun terakhir, Google telah menggunakan CES sebagai platform untuk menampilkan visinya tentang "Better Together" gagasan bahwa semua perangkat ...

Maret 20, 2023
Apple’s long-rumored mixed reality headset could finally debut this spring
Teknologi

Apple’s long-rumored mixed reality headset could finally debut this spring

After years of development, Apple’s long-rumored augmented and virtual reality headset is nearly ready. According to Bloomberg’s Mark Gurman, the ...

Februari 19, 2023
PC shipments saw their largest decline ever last quarter
Teknologi

PC shipments saw their largest decline ever last quarter

It's no secret that the conditions were ripe for a steep drop in PC demand this holiday, but now it's ...

Februari 19, 2023
  • Redaksi
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Sitemap

© 2023 Jurnal Jogja - Network Of Jurnal Network

No Result
View All Result
  • Berita
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Kesehatan
  • Hiburan
  • Kuliner
  • Wisata

© 2023 Jurnal Jogja - Network Of Jurnal Network